ficha técnica del viñedo

Localización geográfica
El Pago de Vallegarcía se sitúa en el municipio de Retuerta del Bullaque en la comarca del Parque Nacional de Cabañeros en la región de los Montes de Toledo.
• l. 39º 28 N – L. 4º 25 W
• Altitud 835 m

Clima
El clima es continental, con veranos calurosos y secos e inviernos fríos y húmedos.
• Precipitación media anual 622 mm
• Temp. Max. 36,2ºC
• Temp. Media de Max. 17,8ºC
• Temp. Media 13,0ºC
• Temp. Media de Min. 8,1ºC
• Temp. Min -6,2ºC
(Datos de los últimos 25 años)

Suelo
El suelo está formado por materiales ácidos, poco fértiles y muy evolucionados. El viñedo se sitúa sobre una superficie de Raña. Se trata de un sistema de depósitos aluviales procedentes de los frentes de las sierras y formado por pizarras muy meteorizadas y por bloques de cuarcitas sobre una matriz arenosa.

Variedades
Vallegarcía tiene 31 ha de viñedo, plantadas en 1999
• El viñedo está formado por seis variedades, cinco tintas y una blanca.
– Tintas:
Cabernet Sauvignon (clon 337) en 8 ha
Syrah (clon 174) en 7 ha
Merlot (clon 181) en 6 ha
Petit Verdot (clon 400) en 2 ha
Cabernet Franc (clon 214) en 3 ha
– Blancas: Viognier (clon 642) en 5 ha

Porta-injertos
• Todo el viñedo esta injertado sobre el mismo patrón, el 3309 Couderc.
• El 3309C es un híbrido de Riparia x Rupestris más próximo de Rupestris que de Riparia por sus características ampelográficas y sus aptitudes, vigor y precocidad medias.
• Se adapta a suelos profundos, baja resistencia a caliza activa y poco tolerante a la sequía y al encharcamiento.
• Se trata de un porta-injerto recomendable desde el punto de vista cualitativo.

Densidad de plantación
• Las parcelas plantadas en 1999 tienen una densidad de plantación de 2008 plantas por ha, marco 3 m x 1,66 m.
• Las parcelas plantadas en 2005 y 2008 tienen una densidad de plantación de 2777 plantas por ha, marco 3 m x 1,20 m.

Sistemas de conducción y poda
• Sistema de conducción Smart-Dyson. Se trata de un sistema vertical dividido con la vegetación dirigida hacia arriba y hacia abajo.
• Poda es corta en pulgares sobre un cordón formado a 1,10 m. y con los pulgares dirigidos hacia arriba y hacia abajo.

Monitorización del cultivo
• Varios radiotransmisores situados en puntos del viñedo transmiten los datos que recogen los sensores que constantemente miden distintas variables con las que se monitoriza el cultivo.
• La combinación entre la exactitud de las medidas de los sensores y la transmisión vía radio de los datos en tiempo real hacen de esta tecnología una potente herramienta para la mejora de las estrategias de riego.

Sensores e integración de medidas
• Información climática (temperatura, precipitación, viento velocidad y dirección, humectación de hoja, radiación solar, presión barométrica, temperatura del suelo…)
• Sensores de humedad de suelo a diferentes profundidades
• Monitorización de consumos de agua
• Dendrómetros
• Cálculo de la ETo.