Eine Geschichte voller Leidenschaft und Engagement.
Die Berufung, einzigartige Weine herzustellen.
Die Qualität als Maximum.
Respekt vor dem Terroir als Philosophie.
Der Weinberg
Konzipiert vom renommierten australischen Weinbauprofessor Dr.
Richard Smart.
Es hat eine Fläche von 50 Hektar und liegt auf einer Höhe von 850 m in der Region Montes de Toledo.
Der Weinberg besteht aus kargen, sauren und hochentwickelten Böden, die das Ergebnis der Erosion der ältesten Berge der Iberischen Halbinsel sind, mit kontinentalem Klima, mit heißen und trockenen Sommern und kalten und feuchten Wintern (622 mm Niederschlag). Mit
Unter all diesen Bedingungen können wir über Bergweine sprechen.
Wir finden sechs verschiedene Rebsorten französischen Ursprungs, die perfekt an die Klima-, Boden- und Höhenbedingungen des Betriebs angepasst sind: den weißen Viognier und den roten Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.
Im Jahr 2018 kamen drei nationale Sorten hinzu, allesamt rote Sorten: Garnacha, Cariñena und Monastrell.
Im Bewusstsein des einzigartigen und außergewöhnlichen Charakters des Vallegarcia-Weinbergs wurde daran gearbeitet, ihn als Pago zu deklarieren.
Im Jahr 2019 mit der Anerkennung als geschützte Ursprungsbezeichnung.
El Pago ist Teil eines der schönsten Mittelmeerwaldgebiete der Welt, in einem einzigartigen Naturgebiet, das eine Flora und Fauna von großem ökologischen Wert sowie noch intakte Naturlandschaften bewahrt.
D. Carlos und Felipe Cortina Lapique, zweite Generation von Vallegarcia. richtet sich an sein Management aus seiner anerkannten Geschäftserfahrung und seinen
Zukunftsvision.
Sie verheißen eine neue Etappe für das Weingut mit ehrgeizigeren Projekten
Wachstum und Expansion, ohne dabei die Prinzipien zu vergessen, die dieses Projekt begründet haben: Weine aus den zu machen
höchste Qualität.
